第29章?菀玉妹子
酸酸甜甜的味道是孙掌柜和老李都没有吃过的，林菀玉对糖和醋的量把握得很好，不会让人觉得甜得腻人，也不会很酸。
总之，一切都是刚刚好的样子。
鱼肉很鲜嫩，炸过之后有一种香味儿。
孙掌柜是个男人，对这种味道的食物不会沉迷进去，偶尔吃一吃是可以的。
但他也不是傻子，知道这种东西女人和小孩子应当都爱吃，而谁家又没有女人和小孩儿呢？
况且，也不是所有男人都不爱吃这口的。
故而，糖醋鱼还是有一定的市场。
孙掌柜的目光又放在了林菀玉的身上，准确的说，是林菀玉做的菜上面。
这一次林菀玉做的菜看着就像是酒楼里的水煮鱼，孙掌柜不禁有些失望。
水煮鱼是道辣菜，刚开始推出来的时候也很受百姓的欢迎，可是久了，百姓就不爱吃了，觉得只有辣味，吃着没劲儿。
眼下林菀玉做了水煮鱼，孙掌柜觉得和自家酒楼里的应当没什么两样，只是闻着似乎香了一些，还有一点麻麻的感觉。
这是林菀玉在厨房发现了花椒，只是这花椒放在角落里，一开始林菀玉还没有瞧见，还是忽然闻到了一股麻麻的味道，才发现这里居然有花椒。
而福来酒楼的厨师显然不知道该怎么使用花椒这种东西，不然也不会把花椒放在角落，而他们的水煮鱼就不是只有辣这一种味道了。
当然，林菀玉的这道水煮鱼不仅仅是加了花椒，还加了一些其他的调料。
林菀玉相信，这道水煮鱼，应该会比糖醋鱼更受欢迎一些。
“掌柜的，这水煮鱼闻着好香呐！闻着我咱们的不大一样！”
糖醋鱼已经被厨房里的人传着品尝了，老李的眼睛盯着水煮鱼，只感觉嘴里不断的分泌着口水。
“姑娘，这……”
“这个你们先吃着，我还能再做一道菜吗？”
林菀玉知道孙掌柜这是想要立马品尝了，直接把水煮鱼往孙掌柜面前一放。
“能能能，姑娘你自便。”
这一次老李抢在了孙掌柜前头说话，他刚刚说完话，就立马夹起了一块水煮鱼往自己嘴里塞，没留神，居然还被烫着了。
林菀玉轻笑，道:“李叔慢些吃，有些烫。”
“你这个老李，是没吃过东西还是咋滴，猴急猴急的，也不怕人家姑娘看了笑话！”
瞪了老李一眼，孙掌柜直骂老李没出息，一块鱼肉就把他急成了这样。
将嘴里的鱼肉咽下去，老李可顾不上回答孙掌柜的话，第二筷子第三筷子，停都停不下来。
见此，孙掌柜面露狐疑，终是忍不住心中的好奇，加入了吃鱼的行列。
入口的瞬间，孙掌柜的双眼便是一亮。
这是他从未吃过的味道，麻辣鲜香，不仅仅只是冲鼻的辣味，还有一股淡淡的麻。
两者结合在一起，给舌头形成了强烈的冲击，让人忍不住还想要再吃。
如同老李一样，孙掌柜也开始了第二筷子第三筷子……第数不清筷子。
在孙掌柜和老李吃水煮鱼的时候，林菀玉开始了她的第三道菜——荷叶鸡。
拿出荷叶洗净，放在旁边备用，林菀玉又要来一只鸡，去掉鸡大骨架，然后劈成两半，用白糖、胡椒粉、酱油等调料涂在鸡的表面。
本来还需要番茄酱的，但这里没有，林菀玉只有挤了点番茄汁在上头。
鸡入油锅炸至金黄色之后，林菀玉将其捞出，放在另一个锅里煮。
鸡肉需要煮烂了才比较好吃，所以这一次的时间需要久一些，林菀玉就打算趁这点时间，好生和孙掌柜聊一聊生意的事情。
水煮鱼已经被吃完了，只剩了一下汤，里头的拌菜都没有了。
厨房里的其他人眼巴巴的盯着那碗汤，眼中露出了垂涎的神色。
糖醋鱼他们是吃到了，可是这水煮鱼，却是被孙掌柜和老李你一筷子我一筷子的吃光了，根本就没有分给他们吃的意思。
这过程中香味儿飘远，这些人早就饿得肚子咕咕叫了。
“我说你们酒楼怎么回事儿，这么久都还不上菜，是不是要关门了呀！”
林菀玉正想问孙掌柜感觉如何呢，就有客人在外头等急了，不顾伙计的阻拦进了厨房。
伙计一脸的难色，他都安抚了好些客人了，但厨房就是不端菜出来。
一进厨房他就闻到了一股子的香味，心里瞬间不平衡起来。
他在外头累死累活的招待客人，里头居然聚众偷吃！
“嘿，你们酒楼也是奇怪，外头的客人不管，自己躲在厨房里吃东西！”
客人十分自来熟的走到孙掌柜身边，自然而然就看见了只剩汤水的水煮鱼，至于那盘糖醋鱼也已经光盘了，剩了一点汁水，还有些酸甜的味道。
“这是啥？”
客人动了动鼻子，指着水煮鱼问道。
闻言，孙掌柜脸上扬起笑，还有一抹歉意。
“十分对不住啊客官，我们在里头试菜，要是成功了咱福来酒楼就有新菜可以吃了。至于您看到的就是试的新菜，新款水煮鱼。”
“新款水煮鱼？掌柜的，你可莫要哄我，你家的水煮鱼我可是吃过的，再新款，能新到哪儿去？”
说着，那客人的动作却是暴露了他的真实想法。
他也不嫌水煮鱼的碗沾了油，大脸直接往碗那边凑，鼻子使劲儿闻着。
“咦，这次的新款好像是不太一样啊！给我来一份，尝尝鲜！”
大手一摆，客人直接下了订单，却是让孙掌柜面露尴尬。
“这……”
“您出去等一会儿，水煮鱼马上就来。”林菀玉打断了孙掌柜的话，应承了下来。
闻言，客人顿时高兴，之前等菜的不耐烦也消失了大半。
“你这小姑娘会做人，行，我就去等一会儿，不过这次就得快些上菜了，再久我可就不吃了！”
“好嘞，一会儿就上！”
林菀玉笑着应下，目送着客人出了厨房。
“姑娘，这……”
“掌柜的不用客气，叫我一声菀玉就可以了，这位客人的水煮鱼我先煮出来，李叔你也开始做菜吧，荷叶鸡还得等一会儿呢，别让外头的客人等急了。”
说着，林菀玉就又拿起一条鱼，开始做水煮鱼。
见此，孙掌柜也不客气，道:“菀玉妹子叫我一声孙大哥就行，妹子这般爽快，我也就不说啥了。”
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