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第106章:有名的败家娘们


金汤酸菜鱼里的酸菜是叶穗特制的。

        研制酸菜用的是灵泉水,所以这酸菜闻上去会比一般的要更清香。

        当然最对人眼球的还是最中间那盘鱼。

        鱼从背面破开,两面来几刀,撒上些许盐,生姜切丝抹匀,然后用调料给鱼腌入味。

        鱼下锅煎的时候放上一些干面粉,能让鱼更酥脆。

        把藕片腐竹黄瓜等喜欢的食材提前放入煮好的锅里打底,最后把煎好的鱼放上去。

        打底的菜并没有熟,所以桌上那盘烤鱼下面还有小火在。

        小火慢煮,香味四溢。

        旁边还有道清蒸鱼,虽然不似其他几道菜一样看上去就让人想咽口水。

        但在一堆浓油赤酱的菜中,清蒸鱼倒显得别有一番风味。

        四道菜都用上了鱼,但又各不相同各有特色。

        今天的炊烟记依旧是爆满的一天。

        “这鱼好香呀!穗穗,这可以吃了吗?”

        蒋明珠见弟弟不理自己,顺着他的目光看去。

        只见中间那盘烤鱼在小火慢煮中已经开始沸腾了起来。

        咕噜咕噜的,偶尔还能看见几个泡泡。

        “可以了,已经熟了。”

        叶穗也看到了。

        她倒是没有蒋明珠这般馋,这道菜之前培训厨师的时候,她就做过几遍了。

        之后还特意买了两条鱼回家,给三个娃两个丫尝尝。

        当天顾家厨房的香气那可是飘遍了秀禾村。

        就算是没闻到那香气的村民们,也一定会被其他人给好好普及一番。

        “哎哟!这顾家可真是发财了,这么香的味道那得放多少油呀!”

        “这你就不知道了吧!我听说足足倒了一碗下去,顾秀才的媳妇那可叫一个大气,连眼皮子都不眨一下的!”

        “你太没见识了!我听他们隔壁的王大婶说了,倒下去半桶油!”

        “嘶!”

        ……

        自从那天在家做了烤鱼之后,不说顾家人尤其是顾家几个小的,那叫一个念念不忘。

        就连村里人那也是时刻记在心里的。

        叶穗还因为这事出名了,成了村里有名的“败家娘们”。

        还有那些看不惯的,想到李氏面前说三道四的。

        话里话外那叫一个难听。

        李氏的暴脾气可听不得这些,当场就给回怼了。

        “我家吃啥关你们啥事呀!我家穗穗有本事,想吃龙肝凤髓的我也不会拦着!用多少油还要你们管!真是狗拿耗子,多管闲事!”

        那些想要挑拨离间人家婆媳关系的人就这样被骂了个狗血淋头。

        之后就没人敢去李氏面前乱说了。

        不过之后姜氏听说了这事,还是气的不行。

        在码头卖完粉回来,还特意去村口的大树底下骂了好久才歇气。

        叶穗:“……”

        大可不必。

        其实她不怎么关心村里人的想法,再说她一点不觉得自己的做法有错。

        村里有些人就喜欢搅事,她早就习惯了。

        “斯哈斯哈……”

        蒋明珠这个千金大小姐发出这样的声音,看来是被烫狠了。

        “你快吐出来吧!”

        叶穗见她一边张大嘴巴一边吹气,赶紧拿了个空碗到她面前,还顺手给人倒了被茶水。

        “没……没事,我可以!”

        但蒋明珠不乐意吐出来,她慢慢地把嘴里的东西给嚼碎咽下去了。

        “出息。”

        蒋明宝在一旁吃着烤鱼评论道。

        “诶!你个没大没小的!我可是你姐,把你那鄙夷的眼神给我收起来。”

        蒋明珠看到小弟的眼神觉得有些尴尬又有些生气。

        她刚刚就是吃的太急了,但又舍不得把嘴里的东西吐出来,这才闹出这样的笑话!

        哼!

        蒋明珠不想理会这个没有姐弟情的人。

        “穗穗,这鱼可太好吃了!你真厉害。”

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