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第28章:吃上饺子啦!


厨房里的叶穗已经忙活开了,完全不知道外面发生的事情。

        顾家人虽然多,但她也不敢一次性的把肉都给做了。

        她敢肯定要是做了,这次就是把顾席玉搬出来也不得用了。

        现在这天气放不久,但是把肉那盆装着,吊在井里也还是能多放给一两天的。

        再不济把肉先煮熟,然后用油小火煎一会,之后用盐巴腌着,能多放好些天。

        这些都是叶穗以前在农村跟着爷爷奶奶一起生活的宝贵经验呀。

        现在时间有点晚了,叶穗想吃的红烧肉要花费的时间久了些,她只能退而求其次的选择包饺子,人多包起来快得很。

        用的是那块肥肉多的,另一块她要留着明天做成红烧肉。

        把肥肉和瘦肉分开,这个朝代的肥肉要比瘦肉贵些,主要就是因为肥肉可以熬出油。

        刚刚李氏说的炼油就是用肥肉熬油,叶穗把让大嫂把肥肉都切成块,二嫂则在烧火。

        叶穗自己负责调饺子馅,把剩下那些瘦肉剁碎,还洗了好些白菜,也给剁碎了。

        当然这点瘦肉可是包不了多少,等猪油熬好了,这饺子馅里面还要加上猪油渣。

        三妯娌在厨房里面忙的热火朝天,顾大郎在外面被老娘盯得那叫一个头皮发麻。

        因为李氏也想起来了,自己把儿子买药要用上的钱给了三郎媳妇。

        看到顾大郎那一问三不知的模样,她立马把人推开,然后就去翻板车上的东西。

        翻了好一会,连颗药材的影子都没有见到。

        她心下就觉得不好,这三郎媳妇不会忘记了吧。

        在出门前,自己明明就千叮咛万嘱咐的,她还点头应好说保证给带回来的。

        现在呢!

        带回来个屁,就看见那两块肉了,其他啥都没有!

        李氏又开始觉得呼吸不顺畅了,她死死盯着顾大郎。

        顾大郎被盯得脑门上都开始冒汗了,完全不知道自个哪里得罪了老娘。

        他求救的望向自己三弟,这个时候只有三弟能救自己了。

        顾席玉倒是听出来了,娘亲给了钱让穗穗给自己买药,但是穗穗好像没有买回来。

        他也不知道为啥,但是他怕娘亲气坏了身子,也怕娘亲冲进去骂人,只能先出言安抚。

        “娘,没看到药肯定是有原因的,穗穗有多重视我的身子,你也知道。

        她天天嘴里念叨着的就是希望我快点好起来,现在还买了好些肉,就是想给我补身子。

        肯定不可能不给我买药的,一定是有什么原因她才没买的。

        等吃完饭,你再问问清楚就好了。”

        宝贝儿子的话,李氏当然能听进去。

        她想了想觉得也是这个道理,要说这个家里除了自己,谁最希望三郎好起来,一定是三郎媳妇呀!

        还好自己没去质问三郎媳妇,不然又要闹个没脸了。

        “行,我就先不问了,不过等吃完饭,你媳妇要是没有什么好的理由说服我,你到时候可别再替她求情了,我定要好好说说她!”

        顾席玉点了点头,转头望向厨房。

        他站在这,还能时不时的听到里面的声音。

        热热闹闹的,很有活力,就像穗穗这个人一样。

        他觉得自己这也算是因祸得福了吧。

        不过……

        想到这,他那双有些凌厉的眉眼暗了暗,有些事情还是要问清楚的,不能不明不白的。

        厨房里面。

        叶穗也是忙活着,她想起做饺子好像需要面粉,也不知道婆婆给不给。

        她洗好手,做了下心里准备才出去讨要面粉。

        这时候,李氏已经抱着那个装钱的盒子回房了,不过还没有打开。

        李氏打算着,吃完饭再看,不过她觉得这个小木盒好像挺重的。

        她摇了摇,听着里面铜板碰撞产生的声音,觉得心情好些了。

        “咚咚……”

        叶穗在外面轻轻敲了几下门,然后才开口:“娘,我们打算包白菜肉馅的饺子吃,你要去看看吗?”

        能拿点面粉给我吗?

        这种话,叶穗说不出口,只能用这种话委婉地向李氏表明,要做饺子,但是没有面粉,你看看能不能给点哈。

        李氏听懂了,要是姜氏来要面粉,她肯定要骂人了。

        但是三郎媳妇来了,她看了看手里的盒子,还是起身给拿了些面粉出来。

        反正猪肉这大头都出了,也不在乎这点面粉了。

        “下次可不能自作主张的花这么多钱出去!知道吗!”

        面粉是给了,但是敲打一下三郎媳妇也是要的。

        叶穗接过面粉,笑嘻嘻的点头。

        唉,这家还是穷啊,连点面粉都要扣扣索索的!

        饺子这东西,顾家根本没吃过。

        主要是这东西要多好东西太多了,李氏舍不得。

        顾父倒是吃过,是以前去郡城做生意的时候,别人请的。

        看着桌上白花花胖嘟嘟的饺子,顾父有些回味了。

        那次吃的好像还不是肉馅的,是鸡蛋馅的,就已经鲜美的让他记了好多年。

        现在这肥肉馅的饺子,该有多美味呀!

        这次的饺子都是一锅煮的,用的料足,每个人面前都是满满的一大碗。

        桌子中间还放在几个盘子。

        一盘就是单纯的猪油渣,上面撒了些盐,还有一盘是油渣炒白菜。

        另外还有炸黄豆和炸花生。

        李氏出来看到后,瞪了叶穗几眼。

        这三郎媳妇可真是说不听!

        这些都可以吃上好几天了,非要一顿就给嚯嚯完了!

        “娘,你快来,你尝尝这饺子好吃不?”

        李氏和顾父不动筷子,其他人也不敢动。

        就连三娃也一样,虽然眼睛直勾勾地盯着面前的饺子,但还是没有动手。

        从这就可以看出顾家对于孩子的教养还是可以的。

        “嚯嚯了我那么多白面,还有那么些肉呢,能不好吃吗!”

        李氏拿起筷子,想到这些,还是没忍住,瞪了叶穗一眼。

        叶穗:“……”

        为了吃顿好的,自己承受太多了。

        不过李氏说是这样说,行动上还是很诚实的。

        夹起一个饺子,一口咬下去,就是满嘴的油渣味,太香了。

        加上白菜很嫩,咬下去还带着汁水,能很好的中和掉油渣的油腻感。

        两者结合,加上饺子皮的味道,李氏觉得真不愧是花了大价钱的。

        顾父也觉得很满足,果然比自己以前吃过的好吃。

        叶穗也挺满意这次的饺子,觉得发挥出了自己九层的实力,主要是这次的白面不是很好的。

        饺子馅调的很好,饺子汤也好喝的很。

        顾家人吃完饺子后,都端起碗,把饺子汤给喝光了。

        就连几个小孩也不例外。

        尤其是三娃,人最小,但吃的却不是最少的。

        碗里的五个大饺子全给吃完了,饺子汤更是一滴都没剩下。

        现在还在一边摸着小肚子,一边夹着炸黄豆吃呢。

        “三娃,你人小肚子也小,还是别吃了,小心给吃撑了。”

        叶穗看着旁边小娃一脸认真夹黄豆的样子,觉得很可爱,于是捏了捏他的小脸蛋说道。

        “没有哦,三婶婶,我肚子其实很大,还能装下几个饺子呢!”

        三娃被说了不高兴,站起来缩了缩自己的小肚子说道。

        “好吧,你最厉害了!”

        叶穗吃到心心念念的肉,也有心情逗小孩玩玩。

        顾席玉在一旁看着这场景。

        穗穗明明自己也是小小的一个,但是这副场景莫名的让他想到了穗穗要是当了娘亲,肯定是个宠溺孩子的。

        那到时候,自己是不是……要做个严父了……

        想到这,他那清俊的脸上带上了一层薄红……

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