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第十三章、神奇的老头


“文茵让你来的?”

        “嗯……是。”

        “来干什么?吃饭?那你得失望了,饭店已经不营业了。”

        “她让我给您送盘菜。”

        “送菜?”

        老人紧握着菜刀,嘴里喃喃道,神色之中颇有些惊异,“小伙子,你会做菜吗?”

        “不太会。”

        老人更加吃惊了,这小伙子不怎么会做菜还能留在天轩阁私厨里工作?

        而且看上去,文茵似乎还很器重他,让他来给自己送菜。

        这小子到底有什么厉害的本事?

        “这菜是你做的?番茄炒蛋?”

        “啊?啊!”

        老头子顿时脸色变得阴沉:“是谁教你这么做菜的?有你这么做菜的吗?这样吧,我来试试你的厨艺,刀工,烹饪,烘焙,这三项你随便选一项!”

        他刚刚所说的这几种之中的任何一项,都是做菜经验丰富的厨子,或是至少受过做菜系统教育的人才可以掌握的,而半吊子郝仁怎么可能掌握这些?

        老头显然已经不耐烦了:“快,就刀功了!让我看看你的刀功!”

        “刀功?我刀功不太好?”郝仁已经因为刀功在天轩阁后厨出过一次丑了,怎么也不想再出丑。

        “快点!”老人怒吼一声,催促道。

        郝仁不得已拿起菜刀,左手捉着一只光滑白嫩的土豆,开始切丝。

        土豆和黄瓜哪个更难切?郝仁直觉得土豆比黄瓜要难切很多,一不小心差点伤到了手。

        看到郝仁切出来的粗细不均的土豆丝,老头失望的摇了摇头,转身从柜子里拿出一个盘子。

        盘子里是红彤彤的大枣,看起来色泽透亮,各个饱满肥大,十分诱人。

        “来,小伙子,先吃几颗枣。”

        “好嘞!”郝仁迅速拿起一个大枣,乱啃起来,几秒钟,他手心里就多了个光秃秃的枣核。

        很快,一盘子大枣就都进了他的肚子。

        “红枣已经被你吃完了,你该继续切丝了。”

        “哦。”

        郝仁开始再次切丝,不过奇怪的是,这次切丝的速度明显要比上次快了许多,郝仁明显感受得到这次切丝轻松不少。

        郝仁移开菜刀,定睛一看,旋即楞了。

        这次切出来的土豆丝,虽然还是有些不规则,但已经达到了一些小饭馆的切菜师傅至少一年的刀功水平了。

        怎么会进步这么快?

        郝仁有点不相信自己的眼睛。

        这,这也太诡异了吧。

        平常老百姓从第一次切菜,到水平慢慢提高,达到这种专业中带有一点业余的水平,起码也需要一两年之内整天练习刀功。

        但自己这是个什么情况?郝仁想不通,明明第一次切土豆切出来的是不规则六面体,第二次切就达到了这么高的水平?

        “可以啊小伙子,这刀功不赖啊。”

        “是吗?”郝仁有点受宠若惊,仍然挠的脑袋,不可思议的看着案板上的一堆土豆丝。

        此时,老头摆出一副痛心疾首的模样:“小伙子,你明明水平不低,却要装作刀功不精的样子

        ,这就是你的不对了。你看看你第一次故意切的是什么?你有必要骗我个老头子吗?”

        郝仁还是一副百思不得其解的表情。

        只是,他的心里已经是十分无语了。

        说我故意?我第一次切土豆丝真不是故意的。

        卧槽。

        老子第一次切的那才是真实水平好不好?

        其实,郝仁不知道的是,他的刀功之所以会有这么快的进步,完全是因为刚才吃了那些红枣。

        那几个又红又大的枣不仅好吃,还有独特附加属性,那就是会增强食用者的灵敏度。

        灵敏度+2之后,郝仁的手指更加灵活,刀功水平得到显著提升。

        “小伙子,想不想跟我学做菜?”

        “想。”

        “小伙子,你是块学厨师的料。”老头轻轻拍了拍郝仁的肩膀,

        眼神中闪过一丝满意的光芒,“如果你愿意的话,可以在每天下午下班后,来我这里跟我学做菜。”

        卧槽,喜从天降,郝仁当即答应,并轻轻的把一盘子耻辱放到桌上。

        老头子摘下围巾,用一块精致的粉色手帕擦了擦手,调侃道:“这菜能吃吗?文茵让你端这菜是来喂猪的吧。”

        郝仁噗嗤一笑,连忙拿出那包秘制微辣调料,往番茄炒蛋里撒了一点,赔笑道:“师傅,尝尝嘛还是可以吃的。呵呵……”

        老头子一听到“师傅”两个字顿时眉开眼笑,转而望向郝仁,脸色突变,冷冷道:“别放你的这秘制玩意儿,我吃不惯。”

        嗯?郝仁一怔,老人的意思是他曾经吃过这种秘制微辣调料,那就意味着他或许知道这种调料的产地。如果自己能够掌握这种秘制调料的配方,还会为赚不到大钱而发愁?

        “你吃过这种调料?”

        “吃过,但吃不惯。我想吃的是有人气的东西。小伙子,你要有心的话,给我做一盘你的拿手菜,调料只用盐和胡椒粉。”

        “做就做。”郝仁想了想,问道,“我做菜还要酱油,让不让用?”

        “让。”

        老头子微微点点头,眉角的皱纹愈发曲折,整个人看上去沧桑不已。

        郝仁开始动手做菜,不一会儿,整个小餐馆里弥漫着的油烟,呛着郝仁快要流泪。

        怎么连个油烟机都没有?哇,这么穷的吗,天翔饭店好歹还有个破油烟机。

        老人静静地坐在门槛,半倚在门框上,半仰着头望着天,泛黄的手指间夹着的一根香烟转眼变成了灰烬,却还徐徐冒着烟。

        郝仁再偷偷瞥了他一眼,暗自思忖老人在想着什么,老人好像喝醉了一样,一支烟只吸了一口,任由它慢慢燃尽,也不怕它烧了自己的手。

        老人是个有故事的人,单就这一支烟里就有故事。

        郝仁放慢了做菜的节奏,想用心的给老人做这盘蒜薹炒肉。郝仁直觉得自己这辈子真的是第一次这么用心做菜,至于结果好不好吃,合不合老人的胃口,管不了这么多了。

        菜很快做好,郝仁先自己尝了尝,味道没有达到预期,所以就重新切菜,再炒了一盘。

        这一盘的味道还不错,郝仁终于有底气端给老人了。

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