第四十章 练手
“屋主邱宵今将西屋租于住户秋白，每月租金五十文钱，秋白一次付给邱宵六个月房屋三百文钱，另压一月房租五十文，一共是三百五十文钱，届时双方解除租赁关系时，屋主邱宵要将所压一月房租五十文钱退还住户秋白。
屋主邱宵画押:
住户秋白画押:”
秋白将印有红墨的大拇指在白纸处用力按下。
“字据及时生效。”年轻小官差将两份字据递给两人。
秋白笑着向那官差道谢，“辛苦官差大哥了！”
年轻官差为人十分和气，“不用，这本就是我的差事，何来辛苦一说。”
等到屋子的事情全部办妥之后，已到了下午。
秋白又找到一家家具铺，想要做个两旁能烧碳，底下带轮子的小摊，她跟老板解释半晌才说清楚。
最后还订做了两套小的桌子，一起是三百二十文钱。
秋白嘴皮子都快磨破，才让老板少了五文钱。
订的小摊桌椅得要五天才能做好。
等从家具铺出来时，太阳已开始西沉，她脚步一转回了福临客栈。
客栈此时正是客人多的时候，秋菱手脚麻利的收拾好桌子，然后将脏的碗碟筷子收回后厨，正蹲着洗碗的时候，秋白走了进来。
“你歇歇，我来洗。”秋白走到秋菱身边蹲下道。
秋菱却不起身，“不累，做点事心里舒坦。”
秋白笑，“所以你是个劳碌命。”
晚上，秋小宝和秋豆豆睡着后，秋菱十分好奇的问秋白，“大姐，你今天去那么久去干嘛啦？”
“小菱，我想弄个小摊卖饺子还有水煎包一类的东西。”秋白翻身单手支头对秋菱道。
“水煎包？水煎的包子么？那能好吃吗？”秋菱的重点都放到了第一次听说的水煎包上。
秋白十分有兴致的解释道:“不是的，跟煎饺差不多，锅底抹上猪油，味道肯定好！”那可是她前世的最爱，能不好吃么。
秋菱对这些也不懂，见秋白说的开心，也就跟着开心起来，“嗯，听你说我就开始流口水了。”
“等姐姐摸索摸索，做会了就做给你们吃。”
“啊～你不会做啊？”秋菱很惊讶。
“是啊，谁一开始就会做了，不过我记得味道，自己在厨房摸索几次就会了嘛。”秋白说的理所当然。
秋菱不忍打击她，遂附和着点头，“嗯，是啊是啊……”
次日，秋白大清早起来买了一堆馒头回去，吃过馒头后又出了客栈。
她要去把锅具碗筷买好。
她订做的小摊有两个炉口，一个放平底大铁锅，用来煎饺子和煎包子，一个放圆的铁锅，用来煮饺子和馄饨。
还有锅铲漏勺铁勺各一个，碗筷也要买几副。
这些东西她都是挑的便宜的买的，一共花了五十五文钱。
买好的东西她准备全部搬到了新租的屋子。
“扣扣”她轻轻敲了敲紧闭的院门，很快院门就开了，开门的不是邱宵，而是他的婆娘肖桂珠。
“婶儿，我来放点东西。”秋白抬腿踏进院子，笑眯眯的说道。
肖桂珠为人十分和气，帮秋白接下怀里挂着的锅具，“这么多东西啊，慢点慢点，别摔着。”说着抬手替她推开屋门。
“谢谢婶儿！”她将东西一股脑放到地上，然后走出屋子，对肖桂珠道:“婶儿，您忙着，我先走了，我等下可能还要过来。”
“好好好。”
东西都准备好了，趁着小摊还没做好，她也要开始练习练习做水煎包了。
要做的话就要先搬到这边来，这样比较方便。
她又跑了两趟，才将被褥床单，和做水煎包要用的东西全部买好。
在买床单被褥时，店里有面大铜镜，秋白来到这个世界后还没能照照镜子，遂走到镜子前十分臭美的照了一圈。
这才发现，这幅身体竟也是个清秀小佳人。
不过，那眉眼间，竟和前世的她有八分相似。
难道这就是所谓的相由心生，因为这具身体里的灵魂是夏栀秋的，所以连面相都向夏栀秋靠拢了么。
回到小屋后，她先将床铺好，然后拿着刚买的猪油去了厨房。
肖桂珠正在院子里晒野菊花，秋白顺口打了声招呼，“婶儿，我借厨房用用。”
“好好，你用就是，不用和我说。”
秋白笑，这么和善的房主，以后相处起来应该也会很轻松吧。
猪油很便宜，五文钱一斤，她买了两斤回来，炸了满满一陶罐。
她准备先试着做做莲藕陷的水煎包，包子皮没什么技巧，只要揉劲道就可以，而陷就比较重要了。
她先切了半截藕，切成小丁，接着热锅滑点猪油，再加点盐，最后将藕丁倒进去翻炒，待炒出香味后往里加了一点水，又加了一勺买来的香料，盖盖焖，最后收汁起锅。
她凑近闻了闻，还是很香的。
夹一粒尝了尝，味道很正常，一点也不奇怪。
她心中欢喜，这是个好的开始，再多调整几次味道肯定会很好。
她又拿起刀“剁剁剁”，将另外半截藕切丁，总结了下刚才的不足，又做了一遍。
夹一口尝了，哇塞！好好吃！
她果然是个天才！
不过味道和前世她吃到的还是有那么一点点不同，不过也很好吃了，再做个两次就能炉火纯青了。
她拿着筷子一边吃一边点头。肖桂珠走了进来，“小姑娘。”
“您叫我小秋吧，我姓秋。”秋白站起身礼貌的说道。
“呵呵……小秋啊，天不早了，我也要做晚饭了……”
“哦。”秋白转身拿起灶上的抹布开始洗锅，“麻烦您了，我也用完了，您用吧。”
肖桂珠走过来连声道:“我来洗就好了，反正我也要做饭的！”
秋白麻利的将锅洗干净，又用水瓢将脏水舀到脚边的脏水桶里，“这哪儿行，本来就是借了您的厨房来用。”
“婶儿，这些东西我能不能放您这儿先，等我的小摊做好了就拿走。”秋白指了灶台上的调味料和猪油道。
“放着就是，这孩子这么客气做啥。”肖桂珠笑眯眯的道。
秋白笑，将调味料和猪油都收进一旁的碗柜里，又将灶台上没吃完的藕丁端起来，道:“婶儿您忙着，我先走了。”
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