28 饺子关系

美美的吃完中饭，下午许氏就带着大家开始包饺子过年了。今年许家人多，家里再也不像往年那样冷清；许氏和面、叶环环调馅儿许姑姑负责包，大家有条不紊，中午还没到就包了两三百个了。不过这些可还不够，起码还要再包上二三百个才够往后几天的。今晚守岁后到正月初三家家户户可是不能动刀的，不吉利。

        许氏准备中午给一家人煮饺子吃，正在厨房里忙活着；原本在院子里转悠着的许友德进来了:“孩儿娘，今年咋们给前面院子的大力和右边的吉祥家送饺子吗？”许氏佯装愤怒的瞪了许友德一眼:“送，怎么不送；你的发小一家怎么能不送？人家大力快入冬时帮着印子打了好几捆冬柴，当然要送了；年年过年你让送的哪家我们没送啊？”许友德听到自己妻子这样说，不好意思的挠了下后脑勺。虽然知道许氏包这么多饺子劳累自己也帮不上忙，但是人家两家对他们也是不错，总不能漠视别人，没有良心吧！许氏捡了一份四十个的一份八十个的饺子分别用屉子装好，让许友德送去了。

        叶环环也不是小气的人，只是这两家儿她也不知道是什么亲朋。就问了下旁边包饺子的许姑姑:“姑姑，这两家儿跟家里是什么亲戚吗？”许姑姑知道叶环环还不知道情况吗，就细心地说了一遍这些家长里短，原来啊！这许友德常年不在家里，许印那个时候也还小；许多技术性的农活儿都是许友德的好友吉祥一家和那边的大力兄弟一起帮衬着才做过来的。

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        吉祥一家有吉祥的老婆，一双儿女吗，还有吉祥的老母亲，所以送了八十个饺子；而大力家虽然父母亲都去世了，也没有兄弟姐妹，就孤家寡人一个，但是汉子不会做这些细致活儿，所以也送了四十个。好让大力一个人省些事儿。叶环环觉得这农村里虽然有些地方比不上大城市，但是在人情风土这一块儿还是很好的；你对我好我就对你好，没有那么多利益纠葛。虽然只是送了饺子而已，但是其中的关系好坏感情深厚可是一下子就能明显的看出来的。

        这边许氏和许友德的互动也是十分的有趣，许氏虽然言语间凶巴巴的，但是透着一股妇人的娇态，许友德心里也明白自己的妻子不是这种小气的人，倒也是蔫着脑袋，不做回应。许氏佯装发怒:“菜馅儿素馅儿鸡蛋馅儿的样样都不少，赶快送去吧。只晓得指使人不晓得心疼人的家伙！”许友德听媳妇儿这么抱怨自己，也不恼怒接过东西就喜滋滋的出了远门。

        许氏在围裙上擦擦自己的手，接着进厨房忙活了。叶环环其实也是惊奇的，这里的饺子并不全是肉馅，因为山里人没有那个银钱去买许多的肉包成饺子的；可是也不是一点肉馅多半菜，而是纯肉馅的调一碗，纯菜馅儿的调一盆，这么包；外加半盆二韭菜鸡蛋馅儿的。一大家人也能吃个三天！照着许氏的吩咐，今年的饺子馅调了纯野猪肉的一大碗，白菜胡萝卜木耳丁一大盆，最后的韭菜鸡蛋半盆。三人除了吃饭以外几乎没有停歇的包，包到了下午才完事儿。但是成果也是多多的，往后几日，这饺子配上其他方便的菜，也是不愁做饭了。

        其实，大年三十这一天最重要的恐怕就是晚上这顿的年夜饭了。一家人团聚在一起，热热闹闹的，气氛到了，感情也就到了。不在乎吃什么，就在乎这个过节的气氛。

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